中秋过后,卖不完的月饼去哪了?

中秋过后,卖不完的月饼去哪了?
中秋佳节,收到亲朋好友送来的月饼,心里必定很高兴。可节日一过,这些月饼又成了不少人家中的“甜美担负”。而在超市里,之前还琳琅满目的月饼产品,节后就被敏捷撤柜,屈指可数。那这些没有被商场正常“消化”掉的月饼到底有多少?又去了哪里呢?记者就济南商场展开了查询。文/图 记者 宗兆洋9月11日,历山路的一家商超内购买月饼的顾客十分多  超市店员:打折促销后悉数下架    9月17日,记者来到济南市历山路的一家超市,原先在超市入口处的月饼会集售卖点现已被撤离,节前该超市曾在二楼入口处设置了四个四米多长的货架用以摆放月饼,现在都现已改成了床上用品的货柜。听到记者问询月饼,该店的工作人员很惊奇,“中秋节当天晚上就现已开端处理了,早就没有了。”“关于卖不掉的包装月饼咱们是直接退回给厂家,由厂家来一致处理这批月饼。”  记者造访了济南多家大型超市发现,简直悉数的月饼都被下架,有的超市只要一些散装月饼还在售卖。“咱们每年都是依据上一年的出售量进行出产。关于剩余的月饼,都会作为福利发给职工,像一些成绩优异或许加班的职工。”槐荫区一家商超负责人表明。把剩余月饼作为职工福利的做法不止这一家,本年24岁的小夏在历山路的一家蛋糕店上班,本年中秋节她在店里加班,下班后得到公司发放的两盒月饼。  蛋糕店:作为职工福利或许自己吃    关于一些下架的月饼,一些蛋糕店是怎样处理的呢?记者又造访了济南几家面包店。本年32岁的洪先生开的面包店现已出产月饼5年了,“咱们主要是给一些小企业做月饼,按订单出产,客户要多少,咱们出产多少,剩余的就零售卖。”洪先生说,由于是自己家现做的月饼,也能寄存一段时间,当然也有一些顾客喜爱在中秋节往后买,关于真实卖不出去的月饼,会送给自己的亲戚朋友,“一般状况下剩不下多少,像本年就剩余几个,直接就扔掉了”。  在文明西路一家自营的蛋糕店,记者看到仍在出售月饼,也并没有打折,该店负责人王师傅表明:“自己做的月饼成本就这些,打折的话太亏了,平常也便是左邻右舍来买,能卖多少卖多少,真实卖不出去就自己藏着慢慢吃。”  9月17日,在高新区万达广场邻近的一家蛋糕店,有专门的月饼出售区,该负责人介绍,店里的月饼是由公司一致制造,然后发往各个店售卖,加工的数量也是依据从前的出售量进行出产。“本年剩了一部分,咱们预备作为职工福利发放,关于行将过期的月饼会一致清点数量毁掉。”  厂家出售员:返还给厂家进行内部毁掉    36岁的贾先生是名超市推销员,常曲折于各大超市推销产品。据贾先生介绍,“向超市推销产品有两种方法,分别为购销和代销产品,购销产品是由超市自负盈亏,代销产品是超市供给货柜,与厂家提成,假如卖不掉,也能够退回厂家。”  关于退回厂家的月饼该怎样处理?贾先生表明,他从多家厂家工作人员处得知,根本上有四种处理方法,“一是若在保质期内的月饼,有的会把包装礼盒拆掉,当成散装食物下城镇进行售卖;第二种有的企业‘内部消化’处理给职工;三是卖给饲料厂制成饲料,最终假如过了保质期的月饼,就内部毁掉了”。但贾先生也告知记者,有一些高价值的大品牌月饼,厂家由于产品保值的原因会直接进行毁掉,“一般不会剩余多少月饼,每年的出产量,厂家都会通过严厉的考虑和核算”。